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ジョルジュ・レミ レ・キャトル・テロワール No.21
頂きましたがアルコールが飲めない為、出品します。シュヴァル・ブラン　２０００。ちなみに三越の包みでした。【空瓶】DRC エシェゾー ロマネサンヴィバン。神経質な方はご遠慮下さい。専用品　ルイドサシー　ロゼ3本 ブリュット5本　8本セット。定価27.500円※銀座三越ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。エンジェルドゥミセックロゼファータイプ。フィリップ・ルクレールのワインはあの特徴的な楯形のラベルからひと目でわかる。城戸 プレミアム シャルドネ・メルロー 2011 デュルホールブィヴァン2009。そして彼が造るワインは、フィリップ本人やボトルから発せられるメッセージそのもの。★★ピーロートブルーカビネット★5本セット★。きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイルとなっている。ＫＭshopさま専用 モエ・エ・シャンドン シャンパン 3本セット　モエ。誰よりも遅い収穫、高めの発酵温度、長い樽熟成。クリュッグ　シャンパン krug 168EME EDITHION。ただし、アメリカ市場で多いにもてはやされた90年代の風味からは脱皮。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2018。抽出の強いピジャージュは頻度を減らして柔らかなルモンタージュに、発酵後のポストマセレーションは止めた。モエ・エ・シャンドン他シャンパン2本+3年熟成梅酒1本 計4本。昔はブルゴーニュ・ルージュから新樽100%熟成だったがそれも改め、今日の新樽率はブルゴーニュ・ルージュで10%、村名ジュヴレ・シャンベルタンで60～70%、1級もので100%となっている。特別価格 ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2009 750ml。「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ」は、カズティエの北に隣接する1級畑であり、その名前からベネディクト派の修道僧が最初に植えた畑と考えられている。ポンパドール／マバム　グラシア　各種750ml 6本セット。東向きの急斜面。空き瓶　シャトー ムートン ロートシルト 2000。上部は泥灰土、下は鉄分の多い赤い土。【パリオリンピック公式 海底熟成ワイン】マーレ・サント・キュヴェ・プレステージ。口中の中での凝縮感、ボリュームが大きく、緻密なタンニンがジュヴレのテロワールを表現している。Château Mouton Rothschild 1947。長期の熟成に耐え得る偉大なワイン。【Luce 2012】ルーチェ　　（イタリア）。■テクニカル情報■除梗の割合：100%発酵温度：30～32度使用酵母：天然酵母熟成（樽【新樽率】／タンク）：100%熟成期間：22ヶ月マロラクティック発酵の有無：する瓶詰め時のフィルターの有無：なし土壌：石灰粘土質ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe aux Moinesフィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラ・コンブ・オー・モワンヌ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTINぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13.5%味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ産地...ブルゴーニュ